La cooperativa Ecosecha, uno de los proyectos instalados en la finca municipal del parque agroecológico del Soto del Grillo, celebra este sábado, 23 de mayo, su décimo aniversario de existencia y experiencia. Formada actualmente por seis socios trabajadores y trabajadoras, cultiva en ecológico tres fincas ripenses de 8,5 hectáreas desde 2009. En Chinchón, trabajan otras 2,5 hectáreas desde 2005.
«La distribución de nuestra producción la realizamos exclusivamente a consumidores directos, a través de puntos de distribución o grupos de autoconsumo», explican.
La jornada con la que celebran su décimo aniversario consiste en una visita de ‘huertas abiertas’. «Aquellas personas que quieran acercarse a conocernos, estaremos desde las 12.30 hasta las 14.30 realizando una visita guiada, en la que explicaremos los procesos productivos que utilizamos en nuestra huerta, tanto de variedades hortícolas como frutales», comentan.
