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Diferentes proyectos relacionados con la economía verde se abren paso en la veintena de parcelas situadas en el Parque Agroecológico de Soto del Grillo. En esta superficie, que se adentra en el parque regional del Sureste, hortelanos y hortelanas trabajan las tierras y venden en circuitos locales su producción, obtenida siempre desde la perspectiva del respeto al medio ambiente.
Con el objetivo de realizar un diagnóstico participativo con los agricultores y agricultoras de Soto del Grillo, la pasada semana tuvo lugar un encuentro entre los protagonistas del parque y profesionales de la cooperativa madrileña Heliconia.
La evaluación tuvo como objetivo «detectar las fortalezas y oportunidades que tienen estas explotaciones por estar ubicadas dentro del municipio de Rivas Vaciamadrid, así como las dificultades y amenazas que tienen a la hora de producir y comercializar sus productos», explican desde Heliconia.
Este diagnóstico se completa con las evaluaciones que se están realizando con cada una de las parcelas de cara a mejorar su eficiencia económica.
El proyecto de Parque Agroecológico busca la recuperación económica y social del paraje de Soto del Grillo, la regeneración medioambiental del espacio y la divulgación a la ciudadanía de los valores el entorno natural ripense.
