La primera Semana Gastronómica de Rivas, celebrada el pasado octubre, ha acercado los platos y menús estrellas de los restaurantes de la localidad. Con dos categorías de participación para los 37 establecimientos participantes, Menú especial y Plato estrella’ que pudieron degustarse por cada comensal que, a su vez, pudo votar las mejores propuestas culinarias y optar a un sorteo de 20 cenas dobles por valor de 100 euros cada una. Para ello, había que escanear un código QR y emitir sus votos puntuando originalidad, presentación, sabor y relación calidad precio. Se emitieron 987 votos.
Y el pasado 10 de noviembre se fallaron los premios en un acto celebrado en el establecimiento Mokai Beach Club. Los votos de la ciudadanía hicieron ganadores a los restaurantes: Vinopremier, en la categoría de Menú especial, y Pipatune caserío, en la de Plato estrella.
Durante el mismo acto se les entregó un trofeo, una chaquetilla y entradas para el Salón Gourmet 2026, que se celebra en Madrid en abril de 2026. Además, se otorgó a todos los establecimientos participantes un diploma, una bomba de vacío para botellas y un delantal de la campaña municipal.
Según datos proporcionados por los establecimientos participantes, se prepararon 1.650 platos, a un precio medio de 25 euros cada uno, se calcula una recaudación para el tejido hostelero de 41.250 euros.
La iniciativa se enmarca en la estrategia municipal ‘Yo como en Rivas’, impulsada por la Concejalía de Desarrollo Económico y Empleo, tras un trabajo previo realizado con el grupo promotor de hostelería creado en el municipio. Una vez se presentó en marzo la iniciativa ‘Yo como en Rivas’, ya se ha celebrado una acción promocional municipal de los locales entre semana, además de la tradicional Ruta de la Tapa. Ahora, se trabaja también con el sector en una oferta de formación gratuita específica dirigida a este tipo de negocios.
