‘Mariscos Recio’ fue la propuesta culinaria que presentó a la Ruta de la Tapa el establecimiento Rúcula Café Bistró y resultó la favorita del público que recorrió los 30 bares y restaurantes que participaron en la iniciativa, organizada por la Asociación de Empresas de Arganda, Rivas y Comarca (Asearco), con la colaboración del Ayuntamiento de Rivas. Las series televisivas debían inspirar la creatividad gastronómica este año.
La entrega de premios se celebró el pasado 19 de mayo en la sala Pedro Zerolo del Ayuntamiento, con presencia del alcalde, Pedro del Cura, y de la concejala de Desarrollo Económico y Empleo, Elena Muñoz.
Junto a la tapa ‘Mariscos Recio’, que evocaba la comedia ‘La que se avecina’, recibió también su galardón la frutería Gastromarket, como establecimiento más visitado, con tapa inspirada en ‘La casa de papel’ y denominada ‘Bella ciao’. El restaurante Marisxcoteca se llevó una mención especial como establecimiento que más bocados vendió: ‘Verano azul’, con 1.615 degustaciones.
Durante los cuatro días que duró la cita, denominada este año ‘Tapas de serie’, los 30 establecimientos participantes sirvieron 11.969 aperitivos, generando un impacto económico de 40.936 euros.
SORTEOS
Además, entre las personas que visitaron los bares se sortearon diez vales de 50 euros y una comida o cena por valor de 100 euros, a consumir en los establecimientos participantes. También se sorteó, entre quienes puntuaron las tapas, el peso de la persona ganadora en cerveza, por cortesía de Cervezas Chula.
